如何製作愛爾蘭咖啡 Tips for the Perfect Irish Coffee
很冷很冷的一天，說說愛爾蘭 最為人熟悉的愛爾蘭咖啡如何製作，暖暖身！(有酒精成份，大家要適可而止啊!) 用熱水熱好杯子！ 加糖，加威士忌一份就足夠了 – 是愛爾蘭的份量！ 加咖啡，確定糖完全溶解 – 檢查杯底有沒有未溶糖粒。 輕輕搞動忌廉，在匙羹的背面慢慢倒入忌廉，不致沉底。 加一點點巧克力灑在上面，完成！ Photo credit http://www.irelandbeforeyoudie.com/perfectirishcoffee/ Gareth’s Top Tips for the Perfect Irish Coffee Heat your glass, it stops your drink from going cold! Make sure the sugar is well dissolved in the coffee — check the bottom of the glass for granules. One measure of whiskey […]
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